Zutaten
- 120 ml Butter
- 2 TL getrockneter, zerkleinerter Basilikum
- 2 TL Zitronensaft
- 1 1/4 TL Knoblauchpulver
- 3/4 TL Gewürzsalz
- 220 g Fettuccine oder Capellini (gekocht und abgeschüttet)
- 360 ml Brokkoliröschen (bissfest gekocht)
- 3 EL gehackte Walnüsse
- Frisch geriebener Parmesan
Zubereitung
- Schmelzen Sie die Butter in einer großen Pfanne.
- Fügen Sie Basilikum, Zitronensaft, Knoblauchpulver und Gewürzsalz hinzu und verrühren Sie alles.
- Fügen Sie die Pasta, Brokkoliröschen und die Walnüsse hinzu.
- Vermischen Sie alle Zutaten gut miteinander.
- Reiben Sie dann den Parmesan frisch über das Gericht.
Dieser Artikel verwendet Inhalte aus dem Wikibooks-Artikel „Cookbook:Garlic Parmesan Pasta“, der unter der Creative Commons Attribution-Share-Alike License 3.0 veröffentlicht wird. Das Rezept ist nur auf Englisch verfügbar.
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